Главная Рулеты из ветчины с сырной начинкой - ФорумРегистрацияВходСреда, 20-Сентябрь-2017, 06:45 Вы вошли как Гость | Группа "Гости"
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Кулинария » Салатики » Рулеты из ветчины с сырной начинкой (Рулеты из ветчины с сырной начинкой)
Рулеты из ветчины с сырной начинкой
ЛучДата: Пятница, 16-Январь-2009, 12:28 | Сообщение # 1
Администратор сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 408
Награды: 3
Репутация: 12
Статус: Offline
Рулеты из ветчины с сырной начинкой

Подготовка: 50 мин. – 1 ч 20 мин.
Приготовление: 5–7 мин.

Ингредиенты:
500 г вареной ветчины для тостов ломтиками
500 г сыра (эдамский, российский, гауда)
5–6 ст. л. майонеза провансаль
3–4 зубчика чеснока
небольшой пучок зеленого лука
1/2 ч. л. порошка карри
красный острый перец на кончике ножа
свежемолотый черный перец примерно 50 штук

Приготовление:
1. Натри сыр на мелкой терке. Чеснок измельчи. У лука мелко нарежь только белую часть (зеленая здесь не понадобится).
2. Карри слегка поджарь на маленьком огне на сухой сковородке 20 сек. Смешай карри с майонезом, красным и черным перцем по вкусу.
3. Смешай карри-майонез с чесноком и луком, затем добавь сыр и тщательно перемешай.
4. Каждый ломтик ветчины смажь сырной массой, сверни в рулет. Выложи рулеты на блюдо швом вниз, накрой пленкой и положи сверху легкий груз. Поставь в холодильник минимум на 30 мин., лучше на 1 ч. Вынь, подержи 10–15 мин. при комнатной температуре и подавай с зелеными салатными листьями.

Совет гастронома
Если у тебя дома нет слайсера, попроси продавца в магазине нарезать тебе ветчину тонкими ломтиками – ножом это делать очень уж затруднительно.

 
ЛучДата: Пятница, 16-Январь-2009, 12:33 | Сообщение # 2
Администратор сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 408
Награды: 3
Репутация: 12
Статус: Offline
Фёкла, извини. Я тут просто пытаюсь "разрулить форум"и сделать его удобнее. Для этого я кулинарию разбил на разделы. Ну чтобы сразу было ясно, о чём идёт речь. При этом я случайно твой рецепт рулетиков с ветчиной "присвоил" себе. Подругому не получилось. Постараюсь этого больше не повторять.
Говорю всем: Этот рецепт рулетиков с ветчиной прислала Фёкла!!!! Так что все вопросы по рецепту к ней
cool
 
ЛучДата: Пятница, 16-Январь-2009, 12:47 | Сообщение # 3
Администратор сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 408
Награды: 3
Репутация: 12
Статус: Offline
Теперь чтобы написать новый рецепт, желательно всётаки создавать новые темы в разделах. Если нет раздела под тему или под рецепт, напишите мне. Я создам без всяких вопросов.
 
Форум » Кулинария » Салатики » Рулеты из ветчины с сырной начинкой (Рулеты из ветчины с сырной начинкой)
Страница 1 из 11
Поиск:

Щёлкино Казантип © 2017
Используются технологии uCozЯндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru